こいっちゃんのブログ 有岡こういちの活動ブログです(教育・医療・農業・地域力の再生のために)

2010年7月6日

大きく育てスダチ達!!

Filed under: 農業 — こいっちゃん @ 11:35 PM

猿害対策として今年、植えなおした酢橘(三年生苗)百本。今年の8・9月には収穫する予定。

スダチすだち)の利用方法
フライや唐揚げ、焼き魚、お刺身、サラダにスダチを絞ってかけると、さっぱりとした風味。鍋物や肉料理の薬味に使ったり、スダチをスライスして、日本酒、酎ハイに浮かべたり、香りを楽しむ。お風呂に入れると、香りが良くお肌もすべすべ♪

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